Le propane est le choix n^o 1 des Québécois pour la cuisson des aliments à l’extérieur. Aujourd’hui, d’innombrables modèles sont offerts sur le marché. Ils présentent des dimensions et des puissances qui s’adaptent à tous les styles de vie. De nombreux accessoires comme des tournebroches, des brûleurs infrarouges, des cuves pour les copeaux de bois ou des plaques lisses sont proposés. Ils peuvent prendre la forme de barbecues traditionnels, de barbecues encastrables ou de tables de cuisson de grande dimension.

Ils sont aussi un choix essentiels dans tous les rassemblements de familles ou choix de cuisson favori lors des belles journées d’été où vous voulez profiter de l’extérieur !

Les barbecues au propane offrent de nombreux avantages :

• Le temps de chauffage est court : Il suffit d’une dizaine de minutes après l’allumage pour que le gril atteigne la température désirée.
• Versatilité : Ils peuvent être raccordés à des réservoirs de grande dimension, surtout si la maison utilise déjà le propane comme source d’énergie.
• Facilité : L’allumage se fait instantanément. On appuie sur le bouton d’allumage et c’est tout.
• L’entretien est minimal : Pas de cendres à ramasser après chaque utilisation. En outre, les barbecues au propane sont munis de compartiments permettant de récupérer les graisses de cuisson.
• Le contrôle de la température est précis : Les barbecues au propane disposent de boutons de contrôle de la température, ce qui vous permet de régler la chaleur à votre convenance. Cela vous permet de cuire vos aliments à la température souhaitée, sans risque de les brûler..
• Qualité des aliments : Les vitamines des légumes se conservent. En plus de les rendre plus savoureux et de caraméliser leurs sucres, la cuisson au gaz permet de garder leurs nutriments essentiels.
• Environnement : Le propane est plus écologique que le charbon. Il produit beaucoup moins de déchets et de particules que ce dernier.
• Polyvalence : Ils peuvent être utilisés été comme hiver selon les modèles. Renseignez-vous auprès de votre détaillant sur quel modèle choisir.

Plusieurs types d’appareils de cuisson fonctionnant au propane et conçus pour l’extérieur sont maintenant offerts sur le marché. Parmi ceux-ci, on compte les fours à pizza.

La cuisson d’une pizza dans un four au propane présente plusieurs avantages, notamment :

• Vitesse de cuisson : les fours à propane chauffent rapidement, ce qui permet de cuire les pizzas rapidement en quelques minutes.
• Température élevée : les fours à propane peuvent atteindre des températures élevées de 700 à 800 degrés Fahrenheit, ce qui permet de cuire la pizza rapidement tout en obtenant une croûte croustillante.
• Mobilité : les fours à pizza au propane sont souvent portables, ce qui permet de les utiliser à l’extérieur pour les barbecues, les pique-niques ou les événements.
• Coût abordable : les fours à pizza au propane sont souvent moins chers que les fours à pizza électriques ou en briques, ce qui en fait une option abordable pour les personnes souhaitant préparer des pizzas à la maison.
• Facilité d’utilisation : les fours à pizza au propane sont souvent équipés de contrôles de température simples et faciles à utiliser, ce qui permet de cuire la pizza sans effort.
• Créativité culinaire : vous permettent d’essayer plusieurs types de pizza selon vos goûts et préférences

Les plaques de cuisson au propane sont de plus en plus présentes et populaires à la fois. Mobile et facile d’utilisation, elles permettent les rassemblements en famille mais permettent aussi une cuisson différente selon les besoins du moment, comme des déjeuners !

Les plaques de cuisson au propane présentent plusieurs avantages :

Rapidité : Les plaques de cuisson au propane chauffent rapidement et atteignent la température souhaitée en quelques minutes seulement.

Contrôle de la température : Les plaques de cuisson au propane permettent un contrôle précis de la température, ce qui est particulièrement important pour la cuisson de certains aliments délicats.

Mobilité : Les plaques de cuisson au propane sont souvent utilisées en extérieur, comme pour les barbecues ou les cuisines d’été, car elles ne nécessitent pas de branchement électrique et sont donc très mobiles.

Coût : Les plaques de cuisson au propane sont souvent moins chères à l’achat que les plaques de cuisson électriques ou à induction, et le propane est généralement moins cher que l’électricité.

Nettoyage facile : Les plaques de cuisson au propane sont faciles à nettoyer et ne nécessitent pas de produits spéciaux.

Le camping est le royaume du propane. Les barbecues portatifs et les réchauds pour le camping ou le chalet utilisent depuis très longtemps cette source d’énergie. La plupart des réchauds au propane peuvent également fonctionner au butane. Le propane offre l’avantage de loger une grande quantité d’énergie dans un petit espace.

De petites bouteilles de 1 lb vertes sont offertes sur le marché pour le camping léger. Il est important de savoir que ces bouteilles ne sont pas réutilisables et ne peuvent être remplies une fois utilisées. Ces bouteilles doivent être retournées à votre écocentre ou à votre fournisseur si celui-ci les reprend. Ne surtout pas mettre ce genre de bouteilles dans vos bacs de recyclage bleu.

Il existe des bouteilles réutilisables de 5 lbs ou vous pouvez utiliser un boyau long et ainsi connecter votre barbecue directement sur une bouteille de 20 lbs.